◎質問者（文章執筆者）の性別／女
◎質問者（文章執筆者）の年齢・学年／１８歳・高校３年
◎文章の用途（「入試用の志望動機」など）／自己推薦文
◎文章の提出先（受験する大学、会社など）／栄養食物科
◎チェックしてほしい文章／下記
◎チェックしてほしい事柄・ほしいアドバイス／欠点を教えてください
◎質問したい事柄／伝えたいことがきちんと解りますか
私が食について関心をもったのは、幼い頃に祖母と一緒に料理をしていた経験からです。祖母は調理師免許をもっていて私に包丁の使い方や炒め物など簡単な料理を教えてくれました。
祖母は昔から糖尿病と心臓病を患っていて健康な人の食事とは違い一日の栄養摂取量が厳しく制限されていました。
○○在学中において、私は調理科という専門教科に熱心に取り組み食の関する総合的な知識・技術の基礎を学びました。
まだまだ未熟ではありますが、調理などについての知識は豊富になったと思います。
そして、生活習慣病などのさまざまな食生活による疾病を知り、この健康問題を解決していきたいと思い
こうした経験から、私は美味しい料理を作るだけではなく栄養バランスを考えた食事を提供する管理栄養士になりたいと思いました。
管理人回答：自己推薦というより志望動機になっています。
タイトルの通りです。
もちろん、学校（大学ですか？）側の要求が、そういう、両方の要素を入れろと言うものであれば、それでよいのですが。
また、具体性が足りません。
たとえば、
＞私は調理科という専門教科に熱心に取り組み食の関する総合的な知識・技術の基礎を学びました。
単に、熱心にと言ったところで、それがどの程度なのか、この文章からは読み取れません。
また、「食の関する総合的な知識・技術の基礎」と言っても、それが具体的に何なのか、不明です。
＞調理などについての知識は豊富になったと思います。
これも上記同様です。
以上をご自分で修正して、再投稿していただければ、さらに具体的な添削もします。
◎質問者（文章執筆者）の性別／女
◎質問者（文章執筆者）の年齢・学年／１８歳・高校３年
◎文章の用途（「入試用の志望動機」など）／自己推薦文
◎文章の提出先（受験する大学、会社など）／栄養食物科 （大学）
◎チェックしてほしい文章／質問
◎チェックしてほしい事柄・ほしいアドバイス／どうしたらよいか？
◎質問したい事柄／どうしたらよいか？
前に自己推薦文の一部を見てもらった者です。
書類の方には、自己推薦文に対するこういう事柄を書いて欲しいという要求が書いていないのですが、その場合はどのような事を書いたらよいですか？
志願動機や部活動での成績、長所や目標といったものを書いても良いのでしょうか？
管理人回答：自己推薦を書けばよいのです。
自己推薦文を出せといわれていて、そのほかには何も指示や要求がないなら、自己推薦する事柄、理由などを書けばよいのです。そのほかには何もありません。
「志願動機」が自己推薦の理由になるなら、それもいいでしょうし、「部活動での成績」や「長所や目標」などが、自己推薦する理由や説明になるなら、それもいいでしょう。